イタリアンのシェフが居酒屋メニューを供しています。嚥下の状態に応じて、食材をやわらかく調整してくれます。ご飯等も固さの調整は可能です。

デイサービスなどの方々の利用がありますが、いまだ介護食の注文はありません。対応はできると思います。

詳細はサイトをご覧ください。