銀ダラと豆腐の煮付け 帆立のテリーヌ 湯葉のゼリー寄せにウニをのせたもの すし飯をミキサーにかけてゼリー寄せにしたものにマグロの中落ちをのせたもの

◎摂食嚥下対応　コース
（20日前要予約）
3000／4500／10000（税・サ別）
◎柔らかく飲み込みやすいケーキ
（10日前要予約）
ホール1800～　カップ300～（税別）
※店頭手渡しが基本

大切なあの方と本格的なフレンチを楽しみませんか？刻みやムースなどご相談のうえで決定します。
介護食への対応は予約に 1週間ほどお時間をいただけますと助かります

京料理をベースに
きざみ食　ペースト食
酵素食をご提供できます
事前にお客様の状況をご相談いただき
お客様にあったお食事のご提供を
目指します。

銀扇御膳
　・ソフト赤魚の焼魚風あんかけ
　　　〈魚は既成のソフト食を利用〉
　・お蕎麦（又はうどん）
　・揚げ豆腐
　・そば粥
　・ぜんざい

コーヒー、紅茶、デザート

「おかゆ大福」イートインコーナーがあります。
「おかゆ大福」とは、うるち米を使った大福風の和菓子です。口どけがよく、のどに詰まらない大福としてご愛顧をいただいております。大福餅ファンのために。

詳細はサイトをご覧ください。

お好みの献立をすべての食形態に対応致します。

通常のコースメニュを刻み、ミキサー、ペースト
等召し上がりやすい形態にいたします。
刻み食の場合はとろみの有無、ミキサーやペースト食は硬さ（マッシュ状、ヨーグルト状、マヨネーズ状等）対応します。